Zona
Fotolia 40734345 xs

FAST FOOD NACIJA

Trenutno je pušenje glavni uzrok smrti, ali kroz nekoliko godina glavni uzrok će najvjerojatnije promijeniti svoju prirodu, smatra se da bi uskoro nezdrava prehrana mogla biti vodeći uzrok smrti. Saznajte više.

U vrijeme kad su naši preci živjeli u spiljama, ljudi su naporno radili da bi došli do hrane. Masnoće, sol i šećer su bili rijetkost. Nažalost, danas se ovi sastojci mogu naći gotovo u svemu te najčešće koštaju znatno više od hranjivih namirnica. Lovci i sakupljači u prošlosti trebali su uloviti svoju hranu. Prema nekim stručnjacima to znači da su ljudi dizajnirani za svijet u kojem trebaju potrošiti određene kalorije da bi došli do novih. Prije su ljudi često živjeli u uvjetima kad nisu imali hrane. Međutim, imali su masne rezerve koje su im omogućile da prežive. Stručnjaci su zaključili da smo nasljednici ljudi koji su voljeli okus masnoće. Oni koji ga nisu voljeli, točnije nisu imali dovoljno masnoće u tijelu, nisu preživjeli pa zbog toga ljudi danas toliko vole fast food. Međutim, postoji još zanimljivih podataka. Zašto ljudi ne mogu prestati jesti kad im je dovoljno hrane? Ljudska vrsta, čija tijela izgledaju kao što izgledaju danas, postoji oko otprilike 150 000 godina, a vjerojatno i duže. Većinu tog vremena ljudi su bili lovci i sakupljači. Tek zadnjih 1000 godina razvili su poljoprivredu i uzgoj domaćih životinja, što im je omogućilo da izgrade gradove i ostanu na istom teritoriju. Lovci i sakupljači živjeli su u malim grupama i konstantno su se selili u potrazi za hranom. Kao što je već rečeno, posljedica toga je da ljudi danas vole okus masnoće i soli zato što su ti sastojci bili rijetki i vrijedni njihovim precima. No, danas ti sastojci ubijaju ljude zato što ih ima u izobilju. Pretilost je jednostavan primjer toga kako evolucijske navike mogu uništiti brojne živote. Masnoće nisu ubijale naše pretke u njihovom zahtjevnom okruženju, ali danas ne postoje mehanizmi koje sugeriraju da živimo u svijetu gdje je hrana lako dostupna i da nam ne treba toliko masnoće u prehrani. Posljedice toga mogu biti smrtonosne. Nagađa se da bi uskoro nezdrava prehrana mogla postati glavni uzrok smrti u SAD-u. Trenutno je pušenje glavni uzrok smrti, ali kroz nekoliko godina glavni uzrok će najvjerojatnije promijeniti svoju prirodu.

Pogledajte video i saznajte više:

Arhiva